Aujourd’hui, nous sommes le 1er juillet. C’est le jour des augmentations : SNCF, RATP, France Télécom, Médecins, SMIC, l’assurance chômage et les prestations familiales.

Et qui dit nouveau mois, dit nouveau menu !

Alors voici les bonnes choses à manger en juillet pour respecter le rythme des saisons. C’est bon, c’est sain et en plus, c’est écologique. Les légumes et les fruits de saison arrivent naturellement à maturité, sans engrais ni lumière artificielle ni serre pour les forcer à mûrir hors saison, rien que du soleil garanti 100% naturel. Ils viennent de France pour la plupart (à vérifier auprès du primeur), c’est donc moins de transports et donc moins de carbone et autres particules dans l’air. De quoi réduire votre empreinte écologique.

Viandes et poissons : bœuf, congre, mouton, pigeon, St-Pierre, Sole, Turbot, Veau
Fromages : Hollande, Gournay, Gruyère, Pont-L’évêque, Port-Salut, Reblochon
Légumes : artichauts, batavia, carottes, choux-fleurs, concombres, courgettes, haricots, laitue, navets, pâtissons, pois, poivrons, romaine, tomates
Fruits : abricots, amandes, bananes, cerises, fraises, framboises, groseilles, melons, pêches, prunes.

Voilà de quoi faire le plein de vitamines au rayon fruits et légumes ! Miam !

Bon appétit !