[Défi N*3 – Manger local et de saison] 

Je vous donne un exemple pour nos vacances de 2 semaines qui se font en location donc beaucoup de repas à la maison.




Côté courses, nous privilégions au maximum les produits locaux et de saison : marché, commerçants, vente en direct chez les producteurs… Comme nous avons le temps de flâner, c’est l’occasion de (re)découvrir la qualité à petits prix. Et de limiter les emballages en venant avec nos propres contenants et sacs.

Une tournée au supermarché au début des vacances suffit pour 2 semaines. En effet, nous emportons avec nous « un fond d’épicerie« . Tous les articles tiennent dans un sac de courses facile à glisser dans le coffre (grâce à nos valises minimalistes).

Emmener cette épicerie nous évite d’acheter sur place au prix fort, dans des sur-emballages puis de se retrouver avec des doublons au retour des vacances.


* Sel / Gros sel / Poivre / épices (herbes, gingembre, sel de céleri, herbes de Provence)
* Huile olive / Vinaigre
* Sucre / Farine
* Tisanes et thé en vrac avec la boule réutilisable, chocolat, céréales
* Des pâtes
* Liquide vaisselle / Lessive (dans 2 bouteilles de 250 mL gardées pour l’occasion)
* Éponge / Torchons – lingettes essuie tout / Serviettes de table
* 1 ou 2 sacs poubelles
* 1 savon mains
* Tire bouchon / Ouvre boîte / 1 couteau cuisine
* Sacs de courses / Tote Bag / Bocaux /
* Allumettes
* Papier WC

Et comme nous allons quand même un peu au restaurant : nous privilégions aussi les adresses travaillant avec des produits frais, locaux et de saison. Il suffit de se renseigner à l’Office de Tourisme et sur les applis d’avis de voyageurs 😉

Bon appétit ! Et à demain pour le défi n°4 !

Les défis précédents
Défi n*1 : la valise minimaliste
Défi n*2 : l’apéro zéro déchet

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Vers le zéro déchet : par où j’ai commencé ? 

Source image : http://www.flickr.com/photos/sackton/5426717079/