C.A.L.Y.O.

Consommer, Acheter Les Yeux Ouverts !

Octobre

Et voilà le joli mois d’octobre. L’automne est ma saison préférée pour les couleurs mais aussi pour la variété de fruits et de légumes que la Nature nous offre. Je ne sais plus où donner de la tête !

octobre

Menus du 1 au 7 octobre 

Dimanche midi, nous étions à l’extérieur. Alors dimanche soir nous avions prévu une livraison de japonais. Sauf que… notre restaurant fétiche était injoignable. Nous avons donc fini les restes avec en supplément des gougères qui venaient du congélateur.

Et pour la semaine :

  • Entrées : tomate / feta, concombre, gaspacho
  • Plat : quiche lardon/champignon et salade
  • Dessert : pomme, raisin, figue, poire

Et le gâteau du mercredi : gâteau de Savoie pour le goûter, nature ou avec un peu de confiture c’est délicieux 😋

Semaine du 8 au 14 octobre

Samedi midi : raviolis & jambon, puis le samedi soir : crêpes salés et sucrée !

Dimanche midi : cannelloni, et dimanche soir : farandole de reste.

Pour cette semaine :

  • Entrées : concombre et artichauts
  • Plats : navarin d’agneau, riz et haricots vert
  • Dessert : pomme, poire, raisin, figue (on ne change pas une recette qui gagne !)

Le gâteau du mercredi serait des madeleines !

Semaine du 15 au 21 octobre

Nous avons terminé la semaine avec le navarin de veau. Puis le week-end était placé consacré à la famille donc beaucoup de sorties dont nous avons ramené les restes pour ne pas gâcher !

Samedi midi : pommes de terre, champignons et lardons pour les enfants, salade avec tartine figues (les restes de la semaine précédente) / chèvre

Samedi soir et dimanche midi : restaurants

Dimanche soir : soupe, et les restes de samedi midi.

Lundi : nous avons fini les restes du restaurant de dimanche, plat et dessert. Et pour la semaine :

  • Entrée : tomates (et elles sont de saison, elles viennent du jardin !), soupes
  • Plat : tomates farcies (toujours avec celles du jardin)
  • Dessert : toujours les mêmes !!!

Et cette semaine, le gâteau du mercredi sera un biscuit de Savoie car mes stocks de chocolat ont fondus comme la neige au soleil après les madeleines de la semaine dernière et un brownie improvisé pour le travail !

Du 22 au 31 octobre

Nous avons passé le week-end en vadrouille donc pas de cuisine à faire. Nous avons profité de celle des autres 🙂

Vacances scolaires obligent, les menus de la semaine vont être allégés durant les 2 prochaines semaines et consacrés à finir tous les restes de placard, réfrigérateur et congélateur. Ce sera donc beaucoup d’improvisation. Je vais compléter chaque jour les repas du soir dans l’article !

  • lundi 22 : tomates (toujours du jardin bien sûr !), brocolis et pâtes
  • mardi 23 : tomates, omelette et piperade
  • mercredi 24 et jeudi 25 : carottes rapées, escalopes de volaille (le seul achat de la semaine) avec brocolis et pâtes
  • vendredi 26 et samedi 27 : en mode vadrouille
  • dimanche 28 au mardi 30 : soupe de légumes, tomates farcies (les dernières de l’année cette fois !), soit les restes des repas familiaux des jours précédents !
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